尖椒火腿肠炒茭白用料工具 主料： 火腿肠 (2根) 尖椒 (80克) 茭白 (105克) 调料： 生抽 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具： 炒锅 尖椒火腿肠炒茭白的做法: 1.食材：火腿肠（已剥去包装）、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片） 2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。 3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。 4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和尖椒翻炒一下。 5.接着，加适量的清水。 6.翻炒翻炒断生。 7.然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。 8.最后，加适量的生抽。 9.加适量的盐。 10.加适量的味精。 11.调味炒匀，即成。
