有朋友嫌吐司寡淡,但我却很爱,一来是它原汁原味的面包香,二来只要简单变化就能做出不同味道,宜甜宜咸,把早餐分分钟就能做出不同花样。
最近一直狂磕吐司,吃的最多要数岩烧吐司,真心是怎么吃都不够的节奏,今天换个不同的吃法,做个咸味的吐司调剂调剂,做法简单,味道不赖,感兴趣的朋友可以试一试。
原料:自制方形吐司4片,芝士片2片,火腿适量,奶油白酱少许,欧芹碎少许
1.预热烤箱,200摄氏度10分钟.
3.将火腿片盖在白酱上。
4。将火腿片上再盖上一片吐司(白酱要向内),将两片吐司轻轻压实,再上面放上一片芝士片。
5.将吐司一分为二,表面撒少许欧芹。
6.将吐司放入预热好的烤箱中层,200摄氏度10分钟左右至吐司四周上色即可。
美食小提示
1.关于吐司及火腿厚度。吐司太厚或火腿太薄都会是影响整体口感和风味。建议吐司切片厚度在1-1.5cm,火腿厚度在4mm左右,中间白酱调味成咸味,薄薄涂抹一层即可。
2.关于配料。中间的火腿可以换成其他肉类,如果没有白酱可用蛋黄酱替代,风味会有不同,请根据口味适当调整。
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