榨菜炒蛋，送小妞上学时听到的。他们说这样炒蛋好好吃，脆脆卟卟的，有口感，吃起来又香！今天下午做了，名不虚传。真心好吃！今晚给再做一次给小妞吃，等她吃个过引。

    主料

    榨菜1包  鸡蛋3个

    辅料

    小葱1根  白糖3克  花生油2茶匙

    榨菜炒蛋的做法

    1.准备好食材

    2.把榨菜洗净，沥干水份

    3.小葱和榨菜切粒

    4.鸡蛋打出，加上少许食盐调味

    5.鸡蛋拌均匀后加上少许小葱

    6.热锅下花生油

    7.放进切好的榨菜粒

    8.翻炒几下后，加入3克糖调味

    9.倒进蛋液，迅速翻炒至熟即可

    烹饪技巧

    榨菜不切粒也行。