蒜苔炒鸡蛋用料工具 主料:蒜苔(适量)鸡蛋(适量)青红椒(适量)辅料盐(适量) 鸡精(适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炒十分钟简单难度 蒜苔炒鸡蛋的做法: 1.蒜苔切段红椒鸡蛋一起洗净 2.红椒切开,鸡蛋倒入碗中拌匀 3.鸡蛋煎熟 4.起油锅下蒜苔 5.大火快炒,炒至蒜薹快熟时加入青红椒 6.炒至青红椒和蒜薹全部变熟加入煎好的鸡蛋,加盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅 7.出锅啦