红糖是未经过高度提炼的蔗糖成品糖，除了具备糖的功能外，还保留了蔗糖大多数的营养成分，有胡萝卜素、核黄素、烟酸等多种维生素和锰、锌、铁、铬等微量元素，营养成分高于白砂糖。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等功效。而小米粥是营养十分丰富的健康养生食物，红糖配上小米粥，营养价值十分高，含铁量高，非常适合在分娩过程中消耗量大量体力和营养物质的产妇，且能调养体虚体质，较快地恢复身体。老年人适当喝些红糖小米粥，有延缓衰老的功效。红糖小米粥的做法你知道吗？红糖小米粥的营养、功效你了解吗？接下来为大家介绍红糖小米粥的相关内容。
红糖小米粥的做法
红糖小米粥营养价值高，被人赋予“补血汤”的美名，非常适合孕妇和在分娩过程中消耗量大量体力和营养物质的产妇喝，且能调养体虚体质，较快地恢复身体。老年人适当喝些红糖小米粥，有延缓衰老的功效。如果你觉得红糖小米粥只有红糖和小米，那就错了。除了这两样外，还可以加入花生、红枣、果仁等，增加营养和风味。红糖小米粥的做法是：
1、小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟；
2、红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用，果仁、花生洗净，可整粒也可捣碎；
3、取汤锅，注入足量清水，水烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮；
5、待红枣肉软后加入适量红糖、花生碎、果仁，搅拌均匀，继续熬煮几分钟就可关火。
是不是觉得红糖小米粥的做法很简单呀！别看简简单单的一道粥，功效可大着呢。红糖小米粥不仅适合孕妇和产妇，也适合老人、小孩喝。它可治疗心腹热胀、口干欲饮、咽喉肿疼、肺热咳嗽、心肺及大小肠热、酒精中毒，有补血健脑、健胃消食、促进睡眠、防治消化不良等功效。还有美容的作用哟。
