玉米粉含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米粉和白玉米粉两种。玉米粉做成的食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。那么玉米粉怎么吃，下面我们就了解一下。
玉米粉怎么吃
玉米粉是我们平时常吃的粗粮的一种，虽然说玉米粉口感不比小麦粉之类细腻，比较粗糙，但是萝卜青菜各有所好 ，多种多样的吃法也是各具特色，别有一番风味呢！玉米粉怎么吃？喜欢吃朋友就要看过来了！一、玉米粉可以做成糊。
黑芝麻糊、大米粉糊、藕粉糊等等一类的糊你肯定不陌生，但是玉米糊你肯定很少吃吧。玉米粉可以做成玉米糊，做法也极其简单。我们都知道粥、还有糊状的食品能促进人体的消化和吸收。玉米糊也算是一道养生的食品。
我们常吃的面食有馒头、馅饼儿、烙饼儿、薄饼儿，还有饺子、面条等，玉米粉通通都可以制作。玉米粉做成的玉米馒头，口感特别香、特别甜；玉米粉做成的玉米面条，颜色金灿灿的，能增加食欲，可谓是色香味俱全。
三、玉米粉可以做菜
玉米粉可以做菜，大家很好奇是不是，我就举一个我们平常爱吃的肉——锅包肉，锅包肉要炸，通常用的是生粉，但是你可不要小看了玉米粉，玉米粉也可以伴着各种肉类做菜，不仅颜色好看，而且玉米独特的香味也能体现出来，营养又高。
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