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四喜丸子哪地方的菜
2015-11-20
鲁菜
双肉红烧狮子头怎么做？
2015-11-20
材料:猪肉500克（三成肥肉），荸荠100克（或嫩藕），青菜50克，水发海米，火腿，冬笋各25克，葱姜丝共25克，盐6克，味精2克，料酒20克，酱油25克，鸡蛋2个，水淀粉75克，胡椒粉1克，糖色25克，熟猪油1000克（实耗50...
四喜丸子的简单做法？
2015-11-20
原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料：老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。做法：1、...
咕噜肉怎么做？
2015-11-20
用料：五花肉300g、番茄沙司3汤羹、糖2两、西兰花2个生粉适量、水适量、冰块适量（约3盒）做法：1、五花肉洗净，切成3cm左右的一块块，用酱油、糖、盐、油、胡椒粉、酒、姜等适量腌...
农家小炒肉到底有多少种做法？
2015-11-20
农家小炒肉的做法详细介绍 菜系及功效：湘菜 农家小炒肉的制作材料： 主料：鲜肉,青椒辅料：湖南剁辣椒,大蒜,姜,食盐,鸡精,酱油,料酒,醋,根据个人喜好,备浏 阳豆豉。 教您农家...
如何让青椒肉丝里的肉更嫩
2015-11-20
肉切好后，放少许淀粉，料酒，酱油抓匀，使肉入味，再加烹饪。
珍珠四喜丸子怎么做？
2015-11-20
做法：１、适当糯米洗净浸泡三个小时，再去水备用;2、猪肉洗干净剁碎成沫，肉沫里加一勺草菇生抽，半勺香油(如无香油，用植物油代替也可以)，一小勺盐先腌十五分钟。３、香菇泡开后...
秘制红烧狮子头怎么做？
2015-11-20
一、材料：猪肉（带点肥肉哈）、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒、二、准备剁的工作1、 猪肉去猪皮，肥瘦肉剁馅2、 剁油条3、 油条剁的细细的要4、 姜切末...
正宗四喜丸子怎么做？
2015-11-20
猪肉的营养价值：中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌...
青椒肉丝木耳一起炒怎么炒？做法？
2015-11-20
1、炒勺烤干之后倒油加热，放入葱花爆锅2、将切好的肉丝倒入锅内爆炒3、将切好的青椒丝、木耳丝倒入锅中和肉一起炒，可根据口味加酱油、盐4、爆炒几分钟后加入鸡精翻炒出锅...
红烧狮子头怎么做？
2015-11-20
红烧狮子头用料：肥瘦适中的猪肉糜，黄酒，适量食盐，白糖，花椒水，姜末，麻油，白胡椒粉，俩鸡蛋，荸荠碎，土司末，香葱，一点点生粉汤汁配料： 姜片，八角，桂皮，老抽，生抽，白糖，开水红烧狮子头做法1...
炖四喜丸子怎么做？
2015-11-20
炖四喜丸子的主料：猪肉(肥瘦)400克炖四喜丸子的辅料：白菜50克,鸡蛋50克炖四喜丸子的调料：植物油50克,淀粉(玉米)40克,胡椒粉5克,酱油10克,盐10克,味精10克,料酒10克,香油20...
青椒肉丝最正宗的做法
2015-11-20
青椒肉丝的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：家常菜谱青椒肉丝的制作材料：主料：猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。青椒肉...
正宗农家小炒肉怎么做？
2015-11-20
烹制材料(三人份)　　材料：　　五花肉(350克)、青椒(3只)、红椒(3只)、葱花(1/2汤匙)、蒜末(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙)　　腌料：　　酱油（生抽）(2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1...
青椒肉丝焖面怎么做？
2015-11-20
原料：肉丝、青椒，尖红椒一个、海带丝、熟的蒸面（买不到蒸面可用普通面条代替，回家后自己稍微上锅蒸一下即可）、香菜、葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油。做法：1、肉丝用料酒和酱...
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