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鲜奶油杏仁面包怎么做？
2015-11-09
　　材料:　　高筋面粉300克，砂糖30克，盐1/4勺，蛋1个，干酵母1小勺，动物性鲜奶油150克，牛奶60克，无盐牛油20克，蛋液，杏仁片　　做法:　　1.把全部材料(除了牛油外)混合成团...
起司吉列鸡排怎么做？
2015-11-04
　　起司吉列鸡排　　材料:　　A.鸡胸肉1/2块，B.盐1/6茶匙，味精1/6茶匙，洋葱末10克，蒜末5克，马兹拉起司片2片，C.鸡蛋1颗，玉米粉50克，面包粉100克　　做法:　　1.鸡胸肉洗净后去皮、...
粉皮鱼块煲怎么做？
2015-11-04
　　材料：草鱼1条、粉皮100克　　调料：酱油、料酒、豆瓣酱、糖、葱、姜、蒜、清汤、香油　　做法：　　1、将鱼洗净，去腥线，去头切成块　　2、葱、姜、蒜洗净切成末，粉皮掰成小块用...
纸包精盐排骨怎么做？
2015-11-04
　　菜系及功效：私家菜 气血双补食谱补虚养身食谱 营养不良食谱　　口味：甜咸味 工艺：油浸炸　　纸包精盐排骨的制作材料：　　主料：猪排骨(大排)500克　　调料：盐4克,味精3克,酱油...
粉丝虾怎么做？
2015-11-03
　　粉丝虾　　材料:　　大草虾300公克，粉丝1把，红椒1/4颗，黄椒1/4颗，青椒1/4颗，青葱1/4支，蒜头1粒，沙茶酱2大匙，蚝油1大匙，酱油1小匙，米酒1大匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，水100㏄，太白粉1小匙...
蒜蓉粉丝扇贝具体应该怎么做才好吃
2015-11-03
　　蒜蓉粉丝扇贝的做法　　1.　　两头头蒜，切末，一半用水冲洗，然后控　　2.　　水洗过的一半蒜末，加少许淀粉，四成油温，小火慢炸　　3.然后两种蒜末混合　　4.腌制：扇贝用料酒、白...
干煸蚕蛹的做法
2015-11-02
　　原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉。　　调料：植物油、盐、料酒、鸡精。　　做法：1、干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用;　　2、蚕蛹洗净后，清水煮熟;　　3、凉...
葱油干豆腐咋做？
2015-10-29
　　主料：干豆腐250g　　辅料：盐，葱，圆葱，花椒，八角，味精，糖，白醋，油，干辣椒　　步骤：1.干豆腐切丝　　2.锅烧开水，下入干豆腐丝焯水至干豆腐变白，捞出自然晾凉，码在盘中，元葱切丝码在干豆腐...
油炸臭豆腐怎么做？
2015-10-28
　　材料:　　主料：北豆腐1000克，　　调料：植物油100克，辣椒油50克，酱油50克，味精2克，香油25克　　做法:1.将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却;　...
日本照烧鸡腿怎么做？
2015-10-19
　　日式照烧鸡腿的做法　　鸡腿去骨　　用调料将去骨后的鸡腿腌制起来，半小时以上～或隔夜风味更佳　　锅内放油，将2放入两面煎熟后，起锅切条　　将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入...
川菜特色菜香辣兔头怎么做？
2015-10-18
　　用料：兔头三个，洋葱三两，芹菜三两，干辣椒七个，花椒二十余粒，花椒粉一匙，豆瓣酱一大匙，葱三棵，老姜一小块，干红葡萄酒两大匙，味精适量。　　做法：　　1、兔头在卤水中卤软，洋葱切块，芹...
培根是用什么肉做的？
2015-10-16
　　培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。　　在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上的不同，义...
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