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美食问答
菠菜和金针菇凉拌时应添加哪些佐料?
2015-11-20
蒜泥(杀菌),盐,味精,香油!喜欢吃辣的还可以放点辣油! 追问:就这些吗?这是最基本的吧。我想问添加什么东西会让它更好吃啊。 回答:哦!这方面 啊!拌波菜时最好放点脆性的原料(...
牛肉炒米粉怎么做?
2015-11-20
材料:米粉150g,牛里脊肉100g,青红椒各半个,大蒜几瓣,香菜少许。调料:料酒1茶匙,淀粉1茶匙,黑胡椒粉少许,油3汤匙,老抽1茶匙,生抽2汤匙,葱姜几片,盐1/2茶匙。做法:1.牛肉先切丝,加老抽1...
烤土豆 有没有什么营养价值?
2015-11-20
土豆主要成分是碳水化合物,蛋白质和膳食纤维,脂肪含量特别少。 国外练健美的人士每餐主要吃的是鸡胸肉和土豆,另外还有大量水。 经常吃土豆,不会让人发胖,而且很健康。...
泰式炒米粉怎么做?
2015-11-20
材料:细米粉1/2包,肉片80公克,红葱酥15公克,蒜酥10公克,韭菜3根,透抽1条,红椒丝1/2条,水100㏄,蚝油1大匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙,罗望子酱1/2茶匙,甜酱油1大匙,盐1/4茶匙,酱油1/2茶匙,酒1/2茶...
凉拌金针菇的具体做法?
2015-11-20
金针菇拌芹菜的做法 详细介绍菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌 金针菇拌芹菜的制作材料:主料:芹菜300克,金针菇50克调料:醋10...
怎样烤土豆片?
2015-11-20
1、切薄片(一定要薄,要不不脆)可以买专门的切片工具,很方便的2、过盐水 为了让它有味道,烤好后再撒细盐也可3、沥干 (一定要干) 沥干后可以加想要的调料4、扔容器上(用盘子或是烤...
南瓜炒米粉怎么做?
2015-11-20
材料:干米粉200克,冷水泡软,沥干,南瓜300克,去皮去籽瓤,切条,瘦猪肉150克,切丝,洋葱150克,切丝,木耳100克,摘净切丝,虾米2汤匙,酱油1汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/8茶匙,零脂肪蔬菜高汤...
凉拌土豆丝怎么做?
2015-11-20
今天的小菜。。。凉拌土豆丝100个土豆就能有100种吃法,今天这颗大土豆,玩儿的是凉拌~~土豆1.2一斤,挑了个中等个的,才6毛钱,再加上调料什么的成本总过也才1元左右。。。又省钱又...
怎么做爽口的凉拌金针菇?
2015-11-20
把红萝卜丝和鑫针菇先在开水中焯一下(时间要短,断生即可),黄瓜丝撒入盐放置一会再用手把黄瓜丝中的水挤出(这样黄瓜丝才会脆)#13;#10;放入冰水中冰段时间再捞起晾干。#13;#10;...
炒米粉怎么做?
2015-11-20
材料:桂林米粉、肉丁、胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、洋葱丁。做法:1.米粉下锅煮4-5分钟,关火后焖4分钟,然后捞出在凉水上冲洗1分钟,沥干水备用。2.起油锅,放入肉丁翻炒...
松仁玉米最好吃的做法??
2015-11-20
楼主你好你讲的是不是这个菜啊松仁玉米烙原料:罐装玉米粒1听松仁50克鸡蛋液1个白糖、湿淀粉、色拉油各适量制法:1.玉米粒入沸水锅中氽一水,捞出搌干水分,纳碗,加入鸡蛋液、湿...
拍黄瓜的制做方法
2015-11-20
把黄瓜洗净放在案板上,刀平着去拍就可以了#13;#10;然后蒜剁碎,食盐,醋,辣椒按自己的口味加入#13;#10;是很好的开胃菜哦#13;#10;注意调料的分量不要太多,种类也不要太多,否则...
拍黄瓜是否需要放香油
2015-11-20
涛哥,酱油,香油,蒜,请依个人口味添加~
东北菜特色菜松仁玉米怎么制作?
2015-11-20
原料:玉米粒 胡萝卜 豌豆粒 松仁 油 盐 葱 鸡精做法: 1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用; 2、锅中水沸后,加少许油和盐,...
莲子松仁玉米怎么做?
2015-11-20
原料:莲子40粒、甜玉米粒1/2罐、松子(我用的是生的,自己剥的)70克(多放点更好吃)、黄瓜50克、枸杞30粒、葱花10克、食用油40克、白糖20克、盐适量、十三香适量、水淀粉小半碗做...
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