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美食问答
带鱼海带汤怎么做?
2015-11-20
主料:带鱼300克,海带(鲜)100克辅料:青椒60克,辣椒(红,尖)45克调料:大葱15克,酱油10克做法:1. 带鱼去除内脏和鳍,洗净,切成5厘米长的段;2. 海带浸在温水里泡软,再用清水洗净,切成...
泰式酸辣汤怎么做?
2015-11-20
材料:葱,姜,瘦猪肉,青菜(香菜或),虾,草菇(各种菇类够可以),盐和味精(一般不用,备用而已),鸡精,水淀粉,最关键的是泰国的酸辣调料块(不知道这个国内有没在卖) 材料处理:姜切片,3,4片即可,葱切段,大概...
山药胡萝卜排骨汤
2015-11-20
这个汤养生不错 我经常煲 胡萝卜含比较丰富的维生素,山药能助消化 我还发现了一个不错的五谷粉 【养生密码】红豆薏米仁山药燕麦粉 吃了差不多两个月了 每天早上都喝...
海鲜酸辣汤怎么做?
2015-11-20
材料:豆腐30克,火腿肉15克,冬菇15克,猪瘦肉丝15克,水发海参15克,水发鱿鱼15克,鸡蛋1个,淀粉1勺,葱花1勺,酱油1勺,猪油1勺,味精适量,胡椒粉1勺,醋1勺,盐1勺,猪油少许,清汤(鸡汤)1大碗做法:1....
莲藕排骨汤怎么做?
2015-11-20
莲藕的营养价值:1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有...
豆腐海带汤怎么做?
2015-11-20
海带的营养价值:海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下...
牛肉海带汤怎么做?
2015-11-20
主料:韩国海带一片、牛肉100克、韩国大酱1大匙调料:蒜蓉、酱油、香油、盐做法:1、取一片干的韩国海带,用清水泡发;(下图中韩国海带与中国海带不同,一片就成泡出一小碗,份量不宜...
大酱汤怎么做?
2015-11-20
【材料】韩式大酱、豆腐、蘑菇、金针菇、牛肉片【做法】1.豆腐切块;2.蘑菇和金针菇洗净沥干;3.牛肉片在沸水中快速焯一下后取出;4.锅中注入清水,放入大酱,中小火将大酱融...
萝卜鲫鱼汤怎么做?
2015-11-20
【原料和步骤】1.准备材料:鲫鱼1条,萝卜1个,姜1小块,葱2根。2. 鲫鱼处理好洗净(腹内黑膜一定要去净),沥干水分。萝卜切薄片,姜切片。――萝卜用硬毛刷刷洗干净,萝卜皮可以做...
木瓜鲫鱼汤怎么做?
2015-11-20
材料:木瓜1只,鲫鱼1条,姜2片,盐做法:1.木瓜削皮去籽,洗净后去块。2.鲫鱼去鱼腮及内脏后洗净晾干后切块。3.锅里放油,稍热后下姜片爆香后分别将木瓜和鲫鱼爆香。4.将鲫鱼...
冬瓜海带汤怎么做?
2015-11-20
冬瓜海带汤的做法 原料: 冬瓜一块钱一斤,我买了2块钱的,海带也买了2块钱的,这个量已经够好几个人吃了。做法:1、将冬瓜去皮切块然后洗净。2、海带用水泡40...
微波蘑菇汤怎么做?
2015-11-20
用料:干香菇5朵,白蘑菇4个,胡萝卜1根,洋葱30g,海带丝10g,姜末1/2茶匙(3g),酱油1汤匙(15ml),油1汤匙(15ml),清水250ml做法:1、将白蘑菇和胡萝卜清洗干净,切片;洋葱去皮切碎成丁...
我怎么做豆芽汤和大酱汤?
2015-11-20
金钩豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧金钩豆芽汤的制作材料: 主料:虾仁50克,绿豆芽250克...
怎样熬鲫鱼汤白好喝
2015-11-20
先切姜片把鲫鱼放油煎到有点黄。然后煎豆腐也煎到有点黄黄的。放进去一齐煮沸,再放3元金针菇进去,待金针熟就可以了,汤很白很清甜的。
酸辣蘑菇汤怎么做?
2015-11-20
主材:蘑菇配料:香干、胡萝卜、木耳、香菜、葱、姜调味料:盐、酱油、香醋、胡椒粉做法:1、蘑菇用洗米水浸泡15分钟,切去老根洗干净沥水。2、香干一片切丝,另取少量胡萝卜和...
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