主料馄饨 土鸡调料葱段 姜 精盐 白糖 味精 料酒 香菜制作过程1．土鸡宰杀，洗净。2．取砂罐一个放入土鸡、葱段、姜，炖至鸡肉酥烂用调料调味。3．将馄饨煮熟，放入鸡汤中，撒上香菜即可。注意事项1．土鸡要炖烂，汤汁才洁白鲜香。2．馄饨要皮薄肉厚，新包的，滋味才爽口。
