1、把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净;
2、黄豆芽清洗干净后和排骨一起放入煲锅中，加入清水和姜片，用大火烧开后转小火煲制;
3、大概煲1小时左右后关火把姜片拣去;
4、最后放入盐和料酒，撒上葱段就可以喝了。
来源：360做菜网 编辑：360做菜网主编
1、把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净;
2、黄豆芽清洗干净后和排骨一起放入煲锅中，加入清水和姜片，用大火烧开后转小火煲制;
3、大概煲1小时左右后关火把姜片拣去;
4、最后放入盐和料酒，撒上葱段就可以喝了。
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