土豆泥子汤的材料:土豆1000g,胡萝卜100g,洋葱100g,小麦面粉50g,面包屑100g,盐15g 土豆泥子汤的制作: 1.把土豆、胡萝卜、葱头放在锅内加水、盐煮软过箩成泥; 2.用煮土豆的汤冲开搅匀,用面粉调剂浓度; 3.放盐调剂口味; 4.起汤时撒上或单配面包丁就可以了