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萝卜蜂蜜盅的做法

    这是一款简单实用,具有止咳、润肺、防止感冒的民间小偏方。萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、止咳的功效,因此可以治疗肺热、痰多等症。蜂蜜有润肠、滋阴、补气的作用,与萝卜合用,二者一补一泄,相得益彰。将萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。

    主料

    萝卜1个  蜂蜜适量  枸杞适量

    辅料

    糖桂花适量

    萝卜蜂蜜盅的做法

    1.萝卜洗净,切成厚约3厘米的片。

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    2.用花朵模具将萝卜压出花朵形状。

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    3.用挖球器将萝卜中心挖空,不要挖穿哦,成为一个萝卜盅。

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    4.在每个萝卜花中心淋入适量蜂蜜

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    5.为了口感更好,我还加了一些糖桂花进去。

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    6.然后放入事先浸泡好的枸杞

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    7.放入蒸锅,上汽后大火蒸30分钟。

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