家里人不是很喜欢黄油的味道,所以少放了一些。 主料 低筋面粉120克 辅料 白砂糖30克 黄油20克 鸡蛋1个 阿拉棒的做法 1.黄油隔热水融化,加入细砂糖、鸡蛋搅拌均匀 2.筛入低筋粉,揉成面团 3.裹上保鲜膜静置十五分钟,揉成光滑面团 4.将面团擀成半厘米左右面饼,如图切条,捏住两端扭几下 5.入烤箱,热风循环170度20分钟表面金黄即可 烹饪技巧 鸡蛋一个50克左右,一般都是用糖粉我直接用的细砂糖