周末休息在家做了点豆腐,还加了点枸杞子!用剩下的豆渣做了早餐饼,我还在里面加了点松仁,真的不错!
松仁豆渣饼用料工具
主料:豆渣(100g)松仁(30g)鸡蛋(1个)中粉(100g)辅料 胡椒粉(1小勺) 色拉油(少许)鸡粉(1小勺)盐(少许)葱(1棵)
厨具: 平底锅分类饼早餐主食咸鲜煎廿分钟简单难度
松仁豆渣饼的做法:
1.取一大盆加入中粉
3.加入一个鸡蛋
4.加入少许盐、鸡粉和胡椒粉
5.加入适量葱花,搅匀
6.我加了适量烤熟的松仁
7.搅拌均匀
8.平底锅中加入少许色拉油,舀一勺放人锅中
9.煎至两面金黄色
10.捞出用厨房纸巾吸干油即可
小窍门:
我的豆渣比较湿,所以没有另外加水,根据自己的实际情况调整水量