山药薏米芡实粥顾名思义就是指山药、薏米与芡实一起混合熬制出来的粥，其做法还是相当的简单，在家的时候时不时的可以熬一点喝。那么，山药薏米芡实粥的做法到底怎么做呢？不要着急，下面小编就跟着介绍山药薏米芡实粥的做法，大家就好好看一看吧。

山药薏米芡实粥食材准备

食物主材

大米，薏米，山药，芡实米。

食物辅料

水，冰糖。

山药薏米芡实粥事前准备

山药处理

1、将山药去皮洗净；

2、洗净的山药切成厚片备用。

其它处理

1、薏米与芡实洗净后放入清水中浸泡2个小时；

2、大米淘洗干净加入清水浸泡半个小时。

山药薏米芡实粥入锅准备

入锅步骤

1、将泡好的薏米与芡实先放入锅中注入足够的清水煮30分钟；

2、继续加入泡好的大米，然后用小火煮20分钟；

3、最后放入切好的山药片熬制10分钟即可。

辅料添加

1、熬制黏稠后加入适量的冰糖；

2、待冰糖搅拌溶化后即可关火。

山药薏米芡实粥温馨提示

1、大米可选择浸泡或者是不浸泡都可以，不选择浸泡就将大米第一步下锅；

2、在处理山药的时候最好戴上手套，否则山药的粘液会让手部发痒。