这个季节正是樱桃的成熟季节,对于喜欢吃樱桃的朋友来说,如果家里面存放有大量樱桃吃不完的话,不妨可以做成樱桃醋也可以保存这种美味,那么你知道樱桃醋怎么做吗?
樱桃,富含糖、蛋白质、维生素和钙、铁等多种元素,营养非常丰富,我特别喜欢樱桃醋晶莹剔透的那种红,适当地喝一点樱桃醋可以帮助保护视力和补充大脑血液。
1.樱桃清洗干净,摘去 ,自然吹干
2.用刀在樱桃表面随意地划几下
3.将处理好的樱桃和冰糖都放入干净无水无油的玻璃瓶中
4.倒入米醋
5.密封保存
6.慢慢颜色就红了,半个月以后随时想喝就可以喝了,不过不要多喝,每天大概20毫升就够了