用料 鱼丸600g 油适量 盐适量 油豆腐适量 剩菜适量 鱼丸豆腐火锅的做法步骤 1.剩下的鱼和红薯粉备用 2.烧开一碗水 3.把剩菜倒进去 4.倒入鱼丸 5.盖上锅盖煮至鱼丸长大 6.放入油豆腐片 7.盖上盖子继续煮 8.煮至豆腐变软，加适量盐，拌匀即可出锅 小贴士 1、鱼丸要煮久一点哦，煮至鱼丸明显变大即是熟透了。 2、油豆腐煮一下口感更好呢！
