1.鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划两刀，以便入味。

　　 2.用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油将鸡翅腌制2小时。

　　 3.锅内放少量油，烧热后加入鸡翅用小火煎至两面金黄。

　　 4.盛半碗水加适量蚝油调匀倒入锅中，盖上锅盖以中火焖至汤汁差不多收干。

　　 5.加入适量蜂蜜拌匀，然后转小火焖2分钟后关火挤入柠檬汁即可。