豆瓣酱可以适口味放，我炒的有些咸啦o(╯□╰)o

　　干锅土豆片用料工具

　　主料：

　　土豆 (2个) 辅料 郫县豆瓣酱 (2汤匙) 糖 (1勺) 耗油 (1匙) 葱 (1棵) 姜末 (适量)

　　厨具： 炒锅 分类 咸鲜 炒 十分钟 简单难度

　　干锅土豆片的做法:

　　1.食材准备

　　2.土豆切片，用水洗2-3次

　　3.油开后放入姜末炒香，放入肉

　　4.加入豆瓣酱炒匀

　　5.加入土豆片，少许糖，耗油翻炒均匀。

　　6.出锅撒葱末。