用料基围虾200g蒜蓉10g盐适量食用油适量酱油适量蒜蓉蒸基围虾的做法步骤 1.取基围虾10支，从背部剖开，取出沙线，蒜蓉切好备用。 2.在虾的背部剖开处抹上少许盐，以便入味，然后蒜蓉塞进剖开处。 3.放入蒸锅中。 4.哈哈，别忘了盖上盖子，蒸8分钟就好了。 5.蒸好了，淋点酱油，再浇点热油。小贴士 虾要用盐水洗净，去沙线。
