1.洗尽鱼

　　 2.备腐和红椒

　　 3.鱼加入盐，蛋清，芡粉拌匀

　　 4.拌匀

　　 5.泡椒，辣椒酱

　　 6.把姜蒜，辣椒切碎

　　 7.香菜，红椒切丁

　　 8.下锅炒料，加入老抽

　　 9.下开水

　　 10.把料煮开

　　 11.下鱼

　　 12.下红椒

　　 13.继续煮

　　 14.下豆腐

　　 15.OK