用料

　　鸡翅250g

　　橙子1个

　　油适量

　　盐适量

　　料酒适量

　　酱油适量

　　胡椒粉适量

　　耗油酱适量

　　白糖适量

　　香橙鸡翅的做法步骤

　　1.鸡翅洗净，背面用刀划两下

　　2.把橙子切开

　　3.挤出橙汁

　　4.鸡翅中放料酒、少许酱油、耗油酱、盐、白糖、胡椒粉，再倒入少许橙汁，腌制2小时

　　5.锅中倒油，放入鸡翅煎至两面金黄

　　6.煎好的鸡翅中倒入少许酱油、腌鸡翅的汤汁和剩下的橙汁、少许清水、姜丝

　　7.小火把汤汁收干

　　8.把橙子摆盘

　　9.把鸡翅放在中间

　　小贴士

　　鸡翅腌制的时间越长越入味

　　煎的时候先煎带皮的一面