用料 小苦瓜3个 私房苦瓜的做法步骤 1.苦瓜整个不切开不去籽,油炸到表面酥黄捞起沥干油后备用. 2.放三层肉丝,姜丝,豆豉,酱油,酒少许,放入锅中蒸焖至软入味. 小贴士 *放入冰箱冷藏,也可当凉菜直接食用,一样甘甜美味.
