将冬吃萝卜这句话落实到了极致，进入冬季，各种萝卜没少吃。白萝卜与彩椒组合，很清爽的一道菜，好吃也好看，养生也保健。

    主料

    白萝卜300克  彩椒50克

    辅料

    油20毫升  盐2克  鸡精2克  葱姜5克

    彩椒萝卜的做法

    1.白萝卜、彩椒洗干净

    2.白萝卜切成条

    3.彩椒切成条

    4.起油锅，彩椒入锅过油后盛出

    5.再起油锅，葱姜入锅煸香后萝卜入锅炒

    6.炒至萝卜塌，将彩椒入锅炒

    7.加盐炒

    8.加鸡精炒，炒均匀即可盛出享用

    烹饪技巧

    此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。