1.鸭腿洗净切块，用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍

　　 2.红辣椒切丝，白萝卜切丝，猕猴桃去皮切厚片，洋葱切丝

　　 3.锅内放黄油，放入鸭腿煎，放入洋葱丝炒出香味烹入红酒

　　 4.放入提前预热的烤箱，烤盘上放黄油将鸭腿放入上下火180°烤15分钟取出

　　 5.将烤盘内剩余的汁加入熟黑芝麻、盐、红酒做成红酒汁

　　 6.鸭腿猕猴桃片白萝卜丝红椒丝摆盘，淋上黑芝麻红酒汁即可。