用料
加吉鱼350g
油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
蒸鱼豉油适量
清蒸加吉鱼的做法步骤
1.加吉鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身两面斜划2刀，用盐腌10分钟入味.
2.加些料酒，撒上姜丝
3.隔水蒸10分钟关火。闷2分钟.
4.把鱼盘里的蒸水倒掉，浇上蒸鱼豉油
5.撒上葱花
6.浇上热油即可。
小贴士
蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。
来源：360做菜网 编辑：360做菜网主编
用料
加吉鱼350g
油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
蒸鱼豉油适量
清蒸加吉鱼的做法步骤
1.加吉鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身两面斜划2刀，用盐腌10分钟入味.
2.加些料酒，撒上姜丝
3.隔水蒸10分钟关火。闷2分钟.
4.把鱼盘里的蒸水倒掉，浇上蒸鱼豉油
5.撒上葱花
6.浇上热油即可。
小贴士
蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。
