用料

　　CREAMCHEESE100克

　　淡奶油150毫升

　　牛奶60毫升

　　砂糖20克

　　Rum酒2汤勺

　　鱼胶粉7克

　　水40毫升

　　浓黑咖啡适量

　　美禄适量

　　Tiramisu（提拉米苏）的做法步骤

　　1.先把浓黑咖啡慢慢扫到饼底上面，使饼底完全吸收咖啡，最终让蛋糕含有咖啡味。

　　2.把鱼胶粉和砂糖搅匀放入开水中煮，完全溶解就行了。

　　3.把CREAMCHEESE放至室温，然后打滑。

　　4.把牛奶分3次倒入打好的CHEESE继续搅拌，最后加如煮好的鱼胶粉。

　　5.淡奶油打至企身。

　　6.把打好的淡奶油放入（4）中搅拌，然后倒入Rum酒

　　7.放到冰箱里面冷藏凝固，大功告成，哈哈。。。。。。

　　小贴士

　　1.黄瓜表面不平，用软毛刷刷洗更干净些。

　　2.调好的黄瓜腌一会儿吃更入味。