用料

　　面粉300g

　　黄油10g

　　牛奶150g

　　清水适量

　　白糖适量

　　椰蓉适量

　　酵母粉4g

　　椰蓉贝果的做法步骤

　　1.所有材料混合拌匀。

　　2.揉成软硬适中的面团。

　　3.放到温暖处，醒发到两倍大。

　　4.排气，揉到扩展状态。

　　5.然后将面团搓成条状。

　　6.分成等大的块状。

　　7.取一份面团擀成长圆形。

　　8.从上到下卷起来。

　　9.搓成长条，一端压扁。

　　10.收口包好，包成环形。最后醒发。

　　11.水中加入白糖，烧开。

　　12.放入做好的贝果，正反面各煮30秒。

　　13.一次做好所有的，然后捞出。

　　14.放入烤箱180度烘烤约20分钟即可。

　　小贴士

　　1.煮糖水的水和糖的比例是2：1。

　　2.如果做的贝果较大，需要多煮一会。

　　3.具体温度要视自身烤箱温度而定。