1.毛豆去皮剥出里面的毛豆粒洗净、红椒洗净待用

　　 2.红椒切粒

　　 3.大葱洗净，蒜切粒

　　 4.大葱切段

　　 5.锅中放油烧热放葱花

　　 6.再放入毛豆粒翻炒八分熟

　　 7.再下入红椒粒翻炒2分钟

　　 8.倒入生抽

　　 9.放盐调味

　　 10.放入味精提鲜

　　 11.出锅前放入蒜粒去掉豆腥味翻炒1分钟就可以出锅了