小米红枣粥的做法

大雪节气养生一定要注重食疗，喝养生粥是一个非常好的选择，今天小编推荐的小米红枣粥，口感软糯，细腻且营养物质丰富，有补气养血、和胃安眠功效，非常适合在冬天食用哦。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素C、维生素P、胡萝卜素、膳食纤维、钙、钾、镁、铁

食疗功效：

补益心脾、补气养血、健胃除湿、和胃安眠

适宜人群：

一般人群均可食用

小米红枣粥所需材料

主要食材：小米 ( 100克 )红枣 ( 30克 )红豆 ( 15克 )辅助佐料、水 ( 250毫升 )红糖 ( 适量 )

小米红枣粥的做法

1、小米洗净备用；干红枣去核备用。

2、红豆洗净泡涨后放入加水的锅中煮至半熟。

3、放入小米、红枣，熬煮至烂熟成粥，用红糖调味即可。

小米红枣粥的功效与作用

1、健脾养胃小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能。

2、活血补气红枣有活血、补气、健脑的功效，有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

3、和胃开胃小米红枣粥有补益心脾，补气养血、健胃除湿、和胃安眠等功效，可以有助增进食欲，更能抑制肝炎病毒的活性。