1.食材：鲫鱼、玫瑰、山楂和蜜枣。

　　 2.玫瑰和山楂用清水洗净，沥干，待用。

　　 3.热油锅。

　　 4.放入择洗干净的鲫鱼。

　　 5.煎至双面金黄，关火。

　　 6.将鲫鱼放入煮锅中。

　　 7.放入玫瑰和山楂。

　　 8.盖锅盖，大火烧开，关火。

　　 9.整锅倒入电炖锅中。

　　 10.盖锅盖，通电，调好时间1:30小时。

　　 11.时间到，断电。