用料 乌鸡腿1只 红枣10颗 桂圆10颗 枸杞10颗 油适量 盐适量 姜适量 红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤 1.如图所示,红枣,桂圆,枸杞,姜准备好 2.乌鸡腿洗净待用 3.砂锅放一大碗水,放乌鸡腿和姜 4.煮开时,撇去浮末 5.下入红枣,桂圆,枸杞,加小许盐 6.煮开后小火慢炖一个半小时 7.出锅 小贴士 炖时不要用高压锅,使用砂锅小火慢炖。