1.先把排骨淖掉血水，再放进开水里头煲汤，看，煲出来的汤是白色的，不带杂质的哦！

　　 2.汤煲半个小时后，就可以加入胡萝卜和板粟一起煲。

　　 3.半个小时后，再加入莲藕片一同煲。

　　 4.最后，煲上差不多半个钟头，就可以加盐调味，出锅了。