用料 鸡丸10个 金针菇200g 葱适量 蒜适量 胡萝卜40g 火腿肠50g 高汤精适量 盐适量 油适量 水适量 香菜适量 芝麻油适量 胡椒粉适量 金针菇鸡丸汤的做法步骤 1.热油中入葱蒜爆香 2.入金针菇翻炒片刻 3.入胡萝卜丝翻炒 4.加入鸡丸、高汤精、水 5.煮开加入火腿肠、香菜,盐、淋芝麻油、撒胡椒粉出锅 小贴士 如果有高汤加入,味道更鲜。