凉拌黄瓜的基础上，炝了葱油和辣味。开胃又清爽。
辣呛蓑衣小黄瓜用料工具
主料： 小黄瓜 (2根) 葱白 (切丝适量) 生姜 (适量切末) 大蒜 (适量切末)调料： 白醋 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量) 生抽 (适量)
厨具： 炒锅
辣呛蓑衣小黄瓜的做法:
小窍门：
口感：葱香味浓，酸辣可口。 小提示：蓑衣黄瓜避免切断，可以利用筷子作为辅助垫在两侧，这样切下去就不会切段。
来源：360做菜网 编辑：360做菜网主编
凉拌黄瓜的基础上，炝了葱油和辣味。开胃又清爽。
辣呛蓑衣小黄瓜用料工具
主料： 小黄瓜 (2根) 葱白 (切丝适量) 生姜 (适量切末) 大蒜 (适量切末)辣呛蓑衣小黄瓜的做法:
小窍门：
口感：葱香味浓，酸辣可口。 小提示：蓑衣黄瓜避免切断，可以利用筷子作为辅助垫在两侧，这样切下去就不会切段。上一篇：大米的营养价值,大米怎么做好吃
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