南瓜藤有清肺、和胃、通络的功效。炒制后口感脆爽，是夏日一道可口美味呢。

    清炒南瓜藤用料工具

    主料：南瓜藤(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量) 鸡精(适量)
    厨具： 炒锅分类常见菜式家常菜素菜热菜素食咸鲜炒廿分钟简单难度

    清炒南瓜藤的做法:

    

    1.南瓜藤剥去外层老筋，掰小段洗净。大蒜切碎。

    

    2.锅中放少许油，加入大蒜碎煸香。

    

    3.加入南瓜藤炒软。

    

    4.加入盐和鸡精调味。