韭菜饺子的主要材料是韭菜，一般与猪肉、鸡蛋或者虾仁搭配，韭菜的味道十分鲜美，作饺子馅可以增加饺子的香味，是许多人心中的美味。韭菜饺子馅的做法很简单，将韭菜洗净切碎，然后与猪肉碎末混合，加入葱姜蒜，香油和各种调味料，依个人口味来定，很快就能做出一顿美味的饺子。

韭菜饺子的做法

美味的韭菜饺子深受大家的喜爱，让我们来看看韭菜饺子的做法吧。

材料：饺子皮、韭菜、虾仁、肥肉、糖、胡椒粉、太白粉

做法：

1、把韭菜洗净切碎，在锅中炒熟备用。

2、把虾仁洗净，加入太白粉和食盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀。

3、把肥肉切丁，与韭菜末一起放入虾仁泥中，充分搅拌，馅儿就做好了。

4、在市面上可以买到饺子皮，也可以自己擀制，把拌好的馅儿包入饺子皮中，放入锅中煮熟就可以吃了。

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