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手抓饼怎么做？
2015-11-20
原材料：面粉250克、热水（100度）100ml、冷水50ml.调味料：食用油50ml、葱花、食盐3克。手抓饼的做法手抓饼面粉的和制方法（具体和面方法看这里：视频图文法详解“三光”面团的...
好吃的番茄鱼怎么做？
2015-11-20
做法：1、4个中等大小的番茄（番茄质量比较重要，直接影响最后得口味，一定要红一点的），番茄酱，葱姜蒜。鱼切片，要注意去腥。2、去腥，把鱼片洗干净，水沥干，放盆子，切些姜片进去，再倒上黄酒，可...
桂圆银耳莲子汤怎么做？
2015-11-20
桂圆银耳莲子汤原料:银耳50g，桂圆50g，莲子15颗，冰糖适量做法图1. 将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时；图2. 桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备...
川味红烧牛肉面怎么做？
2015-11-20
材料:牛腱肉3-4斤，姜片，冰糖1小颗，香料(卤包)，酱油少许，辣豆瓣酱，酒，葱段，西红柿4-6个，红萝卜2根，白萝卜1-2根，牛骨，意大利面，生菜，罗勒(九层塔)，生酸菜，葱花，生辣椒丁，辣油做法:1.牛肉洗净...
正宗番茄鱼罐头怎么做？
2015-11-20
我会 可惜 我在北京 最佳答案首先你要选择鱼，有很多种，但是最好用沙丁鱼，别用鲅鱼。主料：沙丁鱼，番茄酱，（沙丁鱼买完后都是处理好的，回家再简单洗下，番茄酱用量看你做多少鱼和你喜...
红枣银耳莲子汤 怎么做？
2015-11-20
红枣银耳莲子汤材料:干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克做法:1.1、红枣莲子银耳洗净，最好也放两个荷包蛋。2.汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟...
红烧牛肉面汤底如何熬成？
2015-11-20
川味的红烧牛肉面是这么做的： 配料：牛肉 草果 茴香 八角 桂皮 山奈 豆瓣酱 干辣椒 姜 蒜 盐 味精 糖 做法：1 将牛肉洗净切成小方块，干辣椒切成筒状备用。 2 锅里倒上油，烧至7成熟...
木瓜银耳莲子汤怎么做？
2015-11-20
材料：银耳，莲子，木瓜，冰糖，枸杞步骤：1.银耳泡发后洗净，撕成小碎块。2.莲子清水泡涨。3.木瓜去皮切小块备用。4.银耳，莲子装进汤锅里，加清水，大火烧开。5.加入冰糖6.倒入...
葱油手抓饼怎么做？
2015-11-20
用料1（面皮）：普通面粉200克，热水（约80摄氏度）适量，冷水少许；用料2（葱油酥）：低筋面粉30克，油50毫升；葱花、盐各适量；做法：小贴士：1.制作葱油酥时如果没有低筋面粉，用普通面粉代替也是...
红烧牛肉面配方和做法？？？？
2015-11-20
用料主料牛腩500克小麦面粉300克辅料西红柿300克生菜150克调料食盐1小勺姜1块蒜几瓣8角3枚桂皮1块干辣椒5个料酒1小勺生抽1小勺老抽1小勺白糖1小勺水1200毫升小葱1根红烧牛...
笋子红烧牛肉面怎么做？
2015-11-20
川味笋子红烧牛肉面材料：牛腩一斤、四川烟熏笋一斤（买已泡好的比较省事）、鸡蛋面条(做法见）调料：A：郫县豆瓣、八角、草果、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒B：老抽、料酒C：盐、糖笋...
银耳莲子汤怎么做？
2015-11-20
银耳莲子汤材料:水发银耳·200克干莲子·30克冰糖·100克做法:1.银耳去杂洗净，莲子洗净；2.把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软...
番茄魚怎麽做好吃？
2015-11-20
材料：鱼一斤半，一罐番茄酱。大番茄一个，土豆一个 做法：A.鱼去头去骨，鱼肉切大薄片。 B.鱼头鱼骨用猪油煎过，加姜片熬成雪白的汤。 C.番茄切成茸；土豆切成小粒，最好是压成土豆泥。...
香辣红烧牛肉面怎么做？
2015-11-20
香辣红烧牛肉面秋季天气凉爽，来碗面可以暖暖身，这道香辣红烧牛肉面，汤汁特别正道，有浓郁的香味，面有嚼劲，吃起来筋道，让人垂涎三尺。主料：牛腩1000克 笋1根 面条(生)200克 油菜...
番茄鱼火锅的做法
2015-11-20
番茄鱼火锅的做法： 1、番茄、葱、姜切片，草鱼切片；2、草鱼用姜、酒、糖、盐、酱油、花生油腌半个小时；3、放油入锅，再放葱花爆香一下，番茄翻炒片刻，然后放入适量水大火煮。煮开后，用...
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