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美食问答
麻辣豆腐怎么做?
2015-11-20
麻辣豆腐不但在中国各地盛行,在国外也同样知名。红红的麻辣豆腐既喜气又暖心。 材料: 豆腐250克,豆瓣酱30克,青蒜或蒜苗1小把,姜1小块,酱油5克毫升,辣椒粉5克,水淀粉少...
求自制蛋糕做法(简易)
2015-11-20
如果要很复杂的自己来做当然网上有很多一模一样的办法啦,不过都很复杂的,打蛋打不好的话就会成为一个饼一样的东西了。我知道一个办法很简单,就是去超市里买蛋糕粉,六块钱一...
春笋三杯鸡怎么做?
2015-11-20
材料:鸡中翅 10个 、春笋 2支、米酒 6汤匙、酱油3汤匙(其中老抽1汤匙,生抽2汤匙)、香麻油 2汤匙、冰糖 10颗(约15g)、九层塔叶一小把,一汤匙食用油、姜片 做法: 1....
川菜特色菜川香麻辣豆腐怎么做?
2015-11-20
主料:鲜豆腐300g调料:郫县豆瓣酱20g、蒜6瓣、姜一小块、葱花少许、盐适量、辣椒粉2g、生抽5g、白糖2g、水淀粉少许、花椒粉少许、沸水适量做法:1.豆腐在盐水中浸泡半小时后...
怎样自制蛋糕简单点的!
2015-11-20
自制蛋糕-- Tag:蛋糕 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作: 先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅...
家庭自制蛋糕的配方
2015-11-20
我的很简单,自己捣鼓出来的 四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低粉(没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配) 把蛋黄蛋清分开,放四勺绵白糖和半包牛奶,搅拌...
豆角土豆炖排骨怎么做?
2015-11-20
材料: 精肋排2根,土豆2个,豆角300克,冰糖2小块,老抽2大匙,姜1小块,盐,鸡精,八角2个,香叶2片,干辣椒3-4个,花椒适量,山奈3个,陈皮2片 做法: 1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段...
正宗的三杯鸡怎么个做法
2015-11-20
这是我记的最正宗的做法 在型男大主厨里从阿基师那学来的 上面是我做的图 鸡腿剁开汆烫去血水 锅里放香油,油没滚时放入姜片煎香,再下入蒜头炒软 下入红辣...
自制蛋糕怎么做?
2015-11-20
自制蛋糕-- Tag:蛋糕 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作: 先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅...
鸡肉丸子汤怎么做?
2015-11-20
【原料】 生鸡脯肉100克,土豆75克,胡萝卜50克,芹菜40克,葱头50 克,鸡蛋清1个,面包25克,牛奶150毫升,香叶1片,黄油30克。精盐、胡椒粉、味精、鸡清汤各适量。 【制作过程...
家庭自制蛋糕的做法?
2015-11-20
我的很简单,自己捣鼓出来的四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低粉(没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配)把蛋黄蛋清分开,放四勺绵白糖和半包牛奶,搅拌均匀,把面粉过筛(最...
白菜丸子汤怎么做?
2015-11-20
菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 白菜丸子汤原料:白菜、瘦猪肉各150克,豆腐80克,蛋清15克,酱油、精盐各4克,味精、胡椒粉各2克。 白菜丸子汤的做法: 1)猪肉剁成泥,加...
紫薯粥的做法 紫薯饼的做法
2015-11-20
紫薯粥的做法 紫薯饼的做法 紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富...
冬瓜丸子汤怎么做?
2015-11-20
烹饪时间:15分钟 用料: 猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升) 做法:...
麻辣豆腐的做法和配料是什么?
2015-11-20
原料: 豆腐三块,牛肉沫1两(约40克),豆瓣酱、麻辣粉、豆鼓茸,蒜茸,姜米,辣椒粉,上汤适量。 做法: 1.豆腐切成小方块,用盐腌过,飞水后沥干。 2.起油后,将牛肉沫和...
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