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年糕炒肉怎么做？
2015-11-03
　　用料：　　1、猪肉半斤。　　2、年糕片三两。　　3、豆瓣酱一大匙。　　4、老姜一块。　　5、花椒粉一匙。　　6、豆豉两匙。　　7、香葱六棵。　　8、大葱白两根。　　9...
鱼香年糕怎么做？
2015-11-03
　　鱼香年糕　　主料：切片年糕150克，猪瘦肉50克，胡萝卜50克，干黑木耳（提前泡发）适量；　　配料：红泡椒3个，姜末、蒜末、葱花、料酒、生抽、鸡粉、干淀粉、水淀粉、白糖、醋各适量；　　...
年糕炒蟹怎么做？
2015-11-03
　　材料:　　河蟹，火锅年糕，料酒，盐，生粉，鸡精，葱，生抽，老抽，糖　　做法:　　1.河蟹洗净后从中间切开成两半，占上生粉。　　2.河蟹入油锅煎成半熟后取出。　　3.锅热少许油，爆香葱姜，倒...
蚕蛹都有哪些好吃的做法？介绍一下！
2015-11-02
　　银耳蚕蛹一、原料：　　1.主料：鲜蚕蛹100克，水发银耳50克，蛋清2只，熟火腿末20克。　　2.惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。　　二、制法：　　将蚕...
辣炒蚕蛹怎么做？
2015-11-02
　　原料：鲜活的蚕蛹、杭椒、葱姜蒜、八角　　做法：　　1、蚕蛹洗净，在淡盐水中用大火煮开，继续滚煮5分钟，捞出沥干水分；　　2、起油锅，爆香葱姜蒜和八角；　　3、下入煮好的蚕蛹大火...
当归牛腩怎么做？
2015-11-02
　　材料:　　主料：牛腩75O克。水发香菇25克，净冬笋150克。　　调料：当归25克，蒜末1克，姜末0.5克，绍酒50克，白糖10克，酱油15克，味精10克，胡椒粉1克，猪骨汤750克，芝麻油l克，花生油50克。　...
香辣嫩豆腐怎么做？
2015-10-29
　　原料：嫩豆腐、花生、香菜、葱　　做法：　　1、嫩豆腐切方块;　　2、入加了盐的热水中焯一下，去除豆腥，捞出沥干水分;　　3、花生入锅小火炒熟，至噼里啪啦响过之后关火，凉透;　...
刀豆炒腰片怎么做？
2015-10-29
　　主料：猪腰子500克,刀豆250克　　调料：黄酒10克,大葱5克,姜5克,盐5克,淀粉(玉米)3克,白砂糖3克,味精2克　　刀豆炒腰片的特色：清淡适口。　　做法：　　1. 猪腰撕去皮膜，居中对...
刀豆和什么配做的好吃？
2015-10-29
　　刀豆炒腰片的做法详细介绍　　菜系及功效：孕妇菜谱 老人食谱 壮腰健肾食谱　　口味：咸鲜味 工艺：滑炒　　刀豆炒腰片的制作材料：　　主料：猪腰子180克,刀豆250克　　调料：黄酒...
干煸刀豆的做法
2015-10-29
　　干煸豆角的制作材料：主料：四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末,酱油,姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油,醋各3克,味精1克,水,油各50克。　　教您干煸豆角怎么做，...
香菇炒刀豆怎么做？
2015-10-29
　　主料：刀豆400克,香菇(鲜)75克　　调料：酱油7克,姜2克,盐2克,味精3克,香油1克,黄酒15克,淀粉(豌豆)15克,色拉油30克　　香菇炒刀豆的特色：　　色泽油亮，鲜浓味厚，清香适口。　...
辣炒刀豆怎么做？
2015-10-29
　　主料：刀豆3根　　配料：红椒1/2根、蒜3瓣、干辣椒2个　　调料：植物油1大勺、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙　　操作：　　刀豆洗净切薄片，蒜切末，红椒切圈，干辣椒切小段。　　做法：　　1....
刀豆炒腊肠怎么做？
2015-10-29
　　1.材料：刀豆300g，腊肠100g。　　调料：盐1茶匙，糖半茶匙　　2.刀豆去蒂去筋，切成斜段，腊肠洗净斜着切片。　　3.锅内加一点点油烧热，倒入腊肠翻炒至变色后盛出，油留在锅内。　　(...
酸辣土豆丝是必须放白醋吗？
2015-10-29
　　按自己喜好放就好了，，喜欢酸点就多放点，，有不知道你一份有多少的量很难说放多少，，多试几次就好了。。　　放白醋是因为可以让土豆丝看起来不发黑，，不变暗黄色，，感觉好看，　　当然自...
白胡椒猪肚的做法 酸辣猪肚的做法
2015-10-29
　　猪肚煲鸡的简称，源自广东客家，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人有关猪肚鸡杂图的家常菜。猪肚鸡是古代医士长期积累研究出来的菜式. 这道普通家常菜，还被赋予一...
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