甜瓜有名为香瓜，是是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，叶心脏形。新鲜的甜瓜可以食用，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等种类食物。甜瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。下面，我们就来看看甜瓜的做法有哪些，甜瓜的营养价值及食用方法是怎样的吧。

甜瓜酸奶

食物主料

甜瓜、酸奶

2、将甜瓜切成小丁，放到搅拌机中，搅拌至成液体。

3、将酸奶、蜂蜜分别放入搅拌搅拌机中和甜瓜一起搅拌。

4、搅拌均匀，倒入杯中，放适量的甜瓜丁点缀一下即可。

2、将胡萝卜洗净，切成小丁，甜瓜去皮去籽，洗净切丁。

3、将锅中倒入适量的虾油，油热放入准备好的豌豆、玉米粒和胡萝卜丁快速的翻炒。

4、当锅里的菜翻炒的差不多的时候，把准备好的虾仁倒入锅中快速的翻炒。

5、当虾仁炒至半熟的状态的时候，倒入米饭，进行拌匀的翻炒。

6、将炒好的米饭中倒入甜瓜丁，在进行翻炒，翻炒拌匀好以后，加入适量的盐调味即可出锅。

2、把洗净的甜瓜切成条状，取厚皮的部分。

3、将锅中倒入适量的清水，放入甜瓜快和糖。

4、盖上盖子用开大火煮煮10分钟，晾凉后放入冰箱中，过几天入味即可食用。

甜瓜的营养价值及食用方法

营养价值

甜瓜属于葫芦科，蔓生草本植物，它的果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。甜瓜中含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

食用方法

甜瓜因品种不同，它的形状及颜色也有不同，但是甜瓜是具有有香味的，果皮平滑，种子污白色，一般都是以鲜果为食用，甜瓜还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品来食用。