清晨出门之前，若是能喝上一碗燕麦粥，不仅满足了胃，也能焕发你整个身体的能量。燕麦粥富含膳食纤维，有很强的饱腹作用，而且喝燕麦粥还可以降低人体胆固醇，对于心脑血管疾病有一定的预防作用。既然燕麦粥这么好，燕麦粥的做法是怎样的呢？解析来小编就来介绍一下燕麦粥怎么做。
木耳滋润强壮，润肺补脑，有较强的润肺和洗涤胃肠的作用，与富含纤维素的燕麦一起做粥，可以促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，能够促进毒素排除。
食材
燕麦片50克、黑木耳10克、猪肉末50克、白菜心、虾米、精盐、味精适量。
燕麦粥怎么做
1、将黑木耳水发洗净切成细丝，虾米洗净。
2、炒锅上火，下麻油加入猪肉末、白菜心、黑木耳煸炒，调入味精、精盐、盛入碗中备用。
3、燕麦入锅加水煮粥，粥成后加入碗中的备料，调和即可。
食材
鸡胸肉50克，即溶燕麦片30克，玉米粒30克，白粥150克，葱花10克。盐一小匙。
燕麦粥怎么做
1、鸡胸肉切小块，烫熟捞起备用。
2、取锅，倒入350毫升水煮沸，放入燕麦片，小火边煮边搅拌至沸腾后，加入鸡胸肉拌匀，之后再加入玉米粒及白粥继续搅拌。
3、煮至再度沸腾时，加盐调味，并撒上葱花拌匀即可。
食材
燕麦粥怎么做
2、锅中倒入适量清水，放入燕麦煮开后，放入虾皮，以小火煮至软烂，加盐调味，撒上芹菜丁后，再淋上香油即可。
如何挑选优质的燕麦
之前是对燕麦粥怎么做的介绍，其实想要做出好喝的燕麦粥，我们还要知道如何挑选优质的燕麦。市场上众多品牌的燕麦片让人眼花缭乱，要挑选优质燕麦，首先要看清它的原材料，有的燕麦片中添加了奶粉、白砂糖和奶精等。这样不仅不能补钙或增加营养，反而会提供糖分和脂肪，而只有商品名称为 “纯燕麦片”或 “素食燕麦片”的食品，其主要原料才真正是燕麦。从形态上来看，它们是压碎的燕麦片，基本上没有添加其他成分，能最大程度地保持燕麦的营养成分。
