鱼香肉丝用料工具

    主料：里脊肉(150克)辅料 青椒(1个) 木耳(50克) 胡萝卜(70克) 豆瓣酱(1勺) 酱油(1.5汤匙)香醋(1汤匙)清水(1汤匙)盐(0.5茶匙)白糖(2茶匙)淀粉(1勺)
    厨具： 炒锅分类鱼香炒廿分钟简单难度 精彩推荐：鱼香肉丝的做法大全

    鱼香肉丝的做法:

    

    1.葱姜蒜切末，猪肉配菜切丝备用

    

    2.猪肉加色拉油，半匙盐，淀粉腌制十分钟

    

    3.
调料：汁；香醋、酱油，白糖，半匙盐，清水搅匀备用

    

    4.锅放油，下肉丝炒至变色盛出备用

    

    5.炒猪肉剩的底油，不够加些油，下葱姜蒜爆香

    

    6.再放一勺豆瓣酱炒香

    

    7.下木耳青椒胡萝卜丝炒软

    

    8.再放入炒好的肉丝

    

    9.调入料汁，翻炒一会

    

    10.最后勾点芡，快速翻炒即可

    

    11.自卖自夸的说，真的好吃，下饭

    

    12.成品