用料

　　小鸡1只

　　青椒2个

　　油适量

　　盐适量

　　胡萝卜小半个

　　生抽适量

　　干红椒1个

　　葱段适量

　　青椒鸡块的做法步骤

　　1.煮好的小鸡切块，把胡萝卜、青椒、干红椒、葱段洗净。

　　2.胡萝卜切片，青椒切片。干红椒、葱段切斜丝。

　　3.热锅凉油，油热后倒入胡萝卜、干红椒翻炒。

　　4.然后倒入青椒、葱段翻炒片刻。

　　5.最后放入生抽、食盐翻炒均匀关火。

　　6.出锅、装盘，美味、下饭。

　　小贴士

　　这道菜因为鸡是熟的，只需把胡萝卜、青椒炒熟后调味即可。