1.香肠两根，无核黑橄榄适量，粗盐，意大利香料，黑胡椒粉少许，可根据家人不同口味，甜的放提子干，咸的放香肠，反正喜欢的都能放上。

　　 2.将除橄榄油外的材料放入面包机，搅成团后加入橄榄油40克，剩下的油备用。

　　 3.面团基本发酵后拍扁排气，擀成与烤盘大小。

　　 4.放入烤盘，用手指压出一排排的洞，防止面团在烤焙时不规则凸起，也方便在洞里放上各式食材。

　　 5.等面团发起后，刷上一层橄榄油，可令表面脆脆的，香香的，洒上粗盐、黑胡椒粉、意大利香料，再排上香肠、黑橄榄，自已可创意点花式，可排成花样。

　　 6.180度烤约30分钟。