芋头又称香芋，口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物，深受人们喜爱，那么，孕妇可以吃芋头吗？孕妇吃芋头是否有好处呢？

孕妇可以吃芋头吗

从营养角度分析，芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，而所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其次，芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，这些功效指明了，孕妇是可以吃芋头的。

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