红豆，俗称赤小豆。那么绿豆呢？绿豆，俗称绿小豆。绿豆虽然与红豆仅一色之差，但是功能上却相差甚远。绿豆尤其适合在炎炎夏日食用，它可以清热解毒，预防中暑。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎都有较好的治疗辅助作用。

绿豆黑米粥的做法

用电饭煲绿豆黑米粥的做法：

原料的准备：适量的黑米，绿豆，糯米，薏仁，大米和糯米

黑米，绿豆，薏仁米头一晚泡好，凉水就可以，大米和糯米第二天提前半个小时浸泡即可，

第二天把泡好的黑米，绿豆，薏仁米放入电饭煲，加入适量开水，按下煮粥键，煮开后闷二十分钟，然后将大米，糯米放入，适当添开水水以免粥过干，再次按下煮粥键，像平时煮粥一样就可以了，这样各种米的口感基本一致

用高压锅煲绿豆黑米粥的做法：

原料的准备：黑米（已泡发）、绿豆

调料：冰糖

1、将黑米淘洗干净，待用。

2、将绿豆淘洗干净，待用。

3、将高压锅里倒入水烧开。

4、接着，合入黑米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。

5、然后，合入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火，焖至没气后开盖。

6、最后，调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成。

相关专题推荐：黑米粥的做法大全

相关专题推荐：黑米