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绿豆黄瓜粥的做法

绿豆黄瓜粥的做法

<a href=/shicai/mimian/LvDou/index.html target=_blank><u>绿豆</u></a><a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>粥的做法

绿豆黄瓜粥主治高脂,另外具有清热解毒的功效,在夏季食用能清心降火,是夏季最好的清热食疗之一,夏季可适当食用。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁

食疗功效:

脂、清热解毒、抗菌

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

脾胃虚弱者不宜多食

绿豆黄瓜粥所需材料

主要食材:大米 ( 50克 )绿豆 ( 30克 )黄瓜 ( 1根 )辅助佐料、水 ( 120毫升 )盐 ( 适量 )

绿豆黄瓜粥的做法

1、将绿豆大米洗净后分别浸泡1小时和30分钟;黄瓜洗净后去蒂,切丁备用。

2、锅置火上,倒入适量清水,放入绿豆一同用大火熬煮。

3、煮沸后转小火煮至将熟时放入大米,煮至绿豆开花、大米烂熟时加入黄瓜丁,撒上适量盐即可。

绿豆黄瓜粥的功效与作用

1、绿豆黄瓜粥能抑制糖类物质转化为脂肪,常食不仅能减肥,还因热量低,是脂异常者理想的食疗。

2、清热解毒此粥富含丰富的营养素,能帮助排出体内毒素,夏季食用还能清心降火。

3、抗衰老此粥营养丰富,含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用。

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